Das Pastificio Primiero ist seit 1978 auf die handwerkliche Herstellung von frischen und gefüllten Teigwaren spezialisiert. Die Canederli und der Apfelstrudel sind Teil der gastronomischen Geschichte des Trentino.
In dieser Hütte finden Sie
Canederli mit Speck, Fontal und Tosella di Primiero, mit Wurst, Spinat, Brennnessel, Pilzen, Vollkorn mit Radicchio und Fontal, süße Canederli. Spätzle mit Tiroler Sahne und Speck. Apfelstrudel, Linzertorte, Zelten, Buchweizen- und Johannisbrotkuchen, Vollkorn mit Honig, Ricotta und Schokolade. Craft-Bier.
Informationen
Pastificio Primiero
Via Garibaldi, 19 – fraz. Fiera 38054 Primiero San Martino di Castrozza (TN) – Tel. 0439 64413
info@pastificioprimiero.com | www.pastificioprimiero.com
